Khóa luận
664.94 L 550 Tr
Nghiên cứu xây dựng lại một số định mức tiêu hao nguyên liệu và đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh xuất khẩu ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Sông Hậu /
DDC 664.94
Tác giả CN Lữ Minh Trung
Nhan đề Nghiên cứu xây dựng lại một số định mức tiêu hao nguyên liệu và đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh xuất khẩu ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Sông Hậu / Lữ Minh Trung; Đỗ Văn Ninh: GVHD
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2006
Mô tả vật lý 100 tr. : minh họa ; 29 cm
Tùng thư Khoa Chế biến. Khóa 43
Thuật ngữ chủ đề Cá - Chế biến
Tác giả(bs) CN Đỗ Văn Ninh: GVHD
Địa chỉ Kho đọc Sinh viên(1): 1000015757
000 00000nam a2200000 4500
00119579
00215
0049B980313-B112-4624-B232-D8AE3AECA66A
008130110s2006 vm| vie
0091 0
039|a20060825|bvanpth|y20060814|zhoannq
082 |a664.94|bL 550 Tr
100 |aLữ Minh Trung
245 |aNghiên cứu xây dựng lại một số định mức tiêu hao nguyên liệu và đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh xuất khẩu ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Sông Hậu / |cLữ Minh Trung; Đỗ Văn Ninh: GVHD
260 |aNha Trang : |bĐại học Thủy sản, |c2006
300 |a100 tr. : |bminh họa ; |c29 cm
490 |aKhoa Chế biến. Khóa 43
650 |aCá - Chế biến
700 |aĐỗ Văn Ninh: GVHD
852|bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000015757
890|a1|b39|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 1000015757 Kho đọc Sinh viên 664.94 L 550 Tr Khóa luận (sinh viên) 1 Hạn trả:15-01-2021
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào